魚介ベースのあっさり味付けが生む深い旨味
からあげ みやこ屋 苅田店が提供するからあげの最大の魅力は、魚介の旨味を活かした独自の味付けです。一般的な醤油ベースやニンニク風味とは一線を画し、魚介のエキスを丁寧に抽出した調味料で肉を一晩寝かせることにより、素材本来の味わいを引き立てながら深いコクを実現しています。あっさりとした口当たりでありながら、噛むほどに広がる旨味の層が特徴で、飽きのこない味わいとして多くのお客様から支持されています。
片栗粉を使用した衣はサクサクとした食感を保ちながら油切れが良く、揚げ物特有の重たさを感じさせません。小麦粉・卵・ニンニクを一切使用しないため、アレルギーをお持ちの方やお子様、ご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。家族や友人との食事で全員が同じものを楽しめる喜びを提供し、食卓を囲む時間をより豊かにします。素材本来の味を大切にした調理法により、健康志向の方にも安心してご利用いただけます。
部位ごとの個性を活かした多彩なラインナップ
からあげ みやこ屋 苅田店では、もも肉のジューシーさ、むね肩肉の軽やかさ、骨つきや手羽元の食べ応え、チキンバーの手軽さ、軟骨の食感など、部位ごとの個性を最大限に引き出す調理を行っています。それぞれの部位が持つ特性を理解し、最適な切り方、衣の付け方、揚げ時間を調整することで、どの部位を選んでも満足度の高い仕上がりを実現しています。お客様の好みやシーンに応じて選べる豊富なバリエーションが、毎回異なる楽しみを提供します。
お弁当メニューも充実しており、定番のもも肉弁当から赤からミックス、チキン南蛮、ヤンニョムチキンまで多彩な味付けを取り揃えています。ランチタイムには手頃な価格でボリューム満点のお弁当をご提供し、小食の方やお子様向けにはスモールサイズもご用意しています。テイクアウトメニューはホームパーティーやイベント、ピクニックなど様々なシーンで活躍し、複数の部位を組み合わせることで食卓を華やかに演出できます。
揚げたての鮮度を保つ注文後調理システム
からあげ みやこ屋 苅田店では、ご注文をいただいてから揚げ始める徹底した鮮度管理を行っています。揚げたての香ばしい香り、サクッとした衣の食感、肉汁あふれるジューシーさを最高の状態でお届けするため、作り置きは一切行いません。一晩寝かせて味を染み込ませた肉を、お客様のご注文に合わせて一つひとつ丁寧に揚げることで、テイクアウト後もご自宅で熱々のまま楽しめる品質を保証しています。
時間と手間を惜しまない丁寧な仕込みと、注文後調理の組み合わせにより、常に最高の状態のからあげを提供することが可能です。片栗粉で包んだ衣は油切れが良く、揚げたての香ばしさを長時間保ちながら、サクッとした食感が持続します。苅田や行橋市、北九州市のお客様から「揚げたてだから鮮度が抜群」というお声を多数いただいており、毎日のランチや夕食のおかずとして安心してご利用いただけます。
ヘルシー志向にも応える健康的な選択肢
ダイエット中や健康管理を意識されている方にも安心してお召し上がりいただけるよう、からあげ みやこ屋 苅田店ではむね肉や肩肉を使用したヘルシーメニューを積極的に展開しています。あっさりとした部位を選ぶことで、カロリーを抑えながらも十分な満足感を得られる食事を実現しており、片栗粉の衣により軽やかな食感で重たさを感じさせません。食事制限がある方でも罪悪感なく楽しめる味わいと、しっかりとした食べ応えのバランスが好評です。
苅田駅から徒歩約10分の立地に店舗を構え、駐車場も完備しているためお車でのご来店にも便利です。営業時間は11:00から20:00(ラストオーダー19:30)で、ランチからディナーまで幅広い時間帯でご利用いただけます。地域に根ざした親しみやすい店舗として、小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけるメニューを取り揃え、「あっさりとしていて食べやすい」「アレルギーへの対応が嬉しい」といった温かいお言葉を励みに、日々の営業に取り組んでいます。
